Jardin suspendu smoothie

Nous allons utiliser les mêmes ingrédients que pour le "chic'n'choc Smoothie et travailler éssentiellement sur la déco :

Ingrédients pour la réalisation du smoothie clair :

1/4 d'1 melon

Glace pilée

Mixez, versez dans un verre et réservez au frais.

Ingrédients pour la réalisation du smoothie plus foncé:

2 belles poignées de fruits rouges ( framboises, mûres, groseilles, myrtilles, cassis)

Glace pilée

Ajoutez une cuillère à café de sucre si vous jugez votre smoothie trop acide.

Mixez, passez au chinois pour éliminer les petites graines présentes principalement dans la framboise, réservez au frais.

Conseils et astuces déco:

1.Faites fondre du chocolat versez le dans un fond de verrine en plastique , déposez une fraise au milieu et entourez de petites lamelle de feuille d'ananas, mettez au frais et attendez que ça durcisse.

2.Versez le smoothie au melon.

3.Versez le smoothie aux fruits rouges sur le dos d'une cuillère à soupe, il va rester à la surface et déssiner un dégradé de couleur .

4.Posez une petite tranche d'ananas sur le verre et déposez y des morceaux de glaces pilées colorées avec du colorant alimentaire ( 1 rouge et 1jaune).

5. Posez au centre de la tranche d'ananas votre chocolat décoré.

6.Ajoutez 3 morceaux de caramel que vous aurez préalablement préparé.

7.Ajoutez une feuille de menthe ciselée.

8. Mélangez bien avant la dégustation🍹