Zen attitude smoothie

Ingrédients:

1 tranche d'ananas

1/4 de mangue

Mixez et réservez au frais.

Conseils et astuces déco:

Versez votre smoothie.Faites de la gelée avec du sirop de litchi et ajoutez y du colorant bleu.Versez dans un ramequin (un peu plus grand que la taille de votre verre), découpez 3 grains de raisins en 2 et déposez dans votre ramequin, mettez au frais ( au moins 3 h).Une fois que votre gelée est faite, déposez la sur un support.Réalisez une fleur avec une carotte, ajoutez graines de pavot et petites billes de céréales jaunes, découpez de fines lamelles de radis et posez les sur les pétales. Déposez la fleur au centre de la gelée.Réalisez des roseaux avec des radis, faites les tenir avec un cure dent et de la pate d'amande pour les maintenir droits.Dégustez bien frais🍹